Opinione su Rosmarino: Ottimo in cucina

Ho la pianta di rosmarino sia in campagna che in vaso sul balcone del mio appartamento, trovo che sia una pianta aromatica che ha la capacità di rendere i piatti molto più gustosi. Io la utilizzo sulla carne, è ottima sul pollo arrosto, inoltre molto buona per dar sapore alle patate al forno. Utilizzo il rosmarino anche per condire alcuni sughetti, tipo per fare la pasta con sugo e pancetta, se ci aggiungete del rosmarino vi assicuro che sarà davvero gustosa. Io per tenerlo a portata di mano lo raccolgo e lo tengo già sminuzzato in un vasetto di vetro assieme alle altre spezie. La pianta del rosmarino richede molta acqua e sole e teme invece il clima troppo freddo. Fà bene consumare il rosmarino, perchè ha anche molte proprietà benefiche, tipo è utile per i disturbi digestivi, contro la nausea o in caso di colite. Quindi il rosmarino è buono e fa bene!