“Rosmarino”

Da quando sono bambina, che io ricordi, abbiamo sempre avuto una pianta di rosmarino sul balcone, in primavera fiorisce, con dei piccoli fiorellini viola, che io staccavo di nascosto per fare i bouquet alle barbie! A me il rosmarino è una spezia che piace molto, adoro il suo sapore, ma secondo me va abbinato con i piatti giusti. Io lo uso per le patate al forno, le carni bianche come pollo, tacchino e coniglio e la carne arrosto, conosco persone che lo mettono nel sugo, ma a me non piace. Per quanto riguarda la piantina è abbastanza facile da curare, se nelle mie mani non è mai morta vi assicuro che è così!