“Una pianta dalle mille virtu'”

In quasi tutti i giardini italiani, anche in quelli assai piccoli ho notato che sono piantati (e crescono rigogliosi) dei cespugli di rosmarino! Io che non ho un vero giardino ne ho una piantina in un vaso sul balcone.. IL rosmarino restiste assai bene alle temperature fredde come pure alle estati secche. E' quindi una pianta resistente e la trovo anche carina, soprattutto quando è fiorita e si ricopre di piccoli fiori tubolari violetti.. Certo è che il grande pregio del rosmarino è la sua utilità in cucina.. La patate al forno senza rosmarino che sapore avrebbero? Non lo so perchè io lo aggiungo sempre!