“Prosciutto crudo Rovagnati”

Avere degli affettati sempre pronti in vaschetta nel frigorifero di casa è davvero una comodità, infatti quando vado a fare la spesa ne approfitto sempre per farne una bella scorta. Ovviamente quelli della marche più conosciute come la Rovagnati hanno anche un prezzo più elevato, ma a volte ne vale davvero la pena. Apprezzo molto il prosciutto crudo e questo della linea ''snello'' della Rovagnati è davvero ottimo. E' davvero ''snello'', le fette sono sottilissime, la carne ha un aspetto invitante, un bel colore ed è molto tenera e morbida. Non presentano nemmeno un filetto di grassetto bianco intorno che trovo molto spesso fastidioso e condiziona anche il peso veritiero del prodotto. Le fette sono facilmente staccabili, il prosciutto ha sempre lunga scadenza ed il suo sapore è davvero buono. Gustoso, saporito ma non esageratamente intenso. Adatto con vari contorni di verdure in ogni stagione. Ottimo prodotto Rovagnati. Confezione da 70g. Reperibilità abbastanza alta.