“Snello prosciutto crudo”

Proprio ieri ho comprato questo prosciutto crudo stagionato della linea Snello della marca Rovagnati. Oggi l'ho potuto gustare e mi sono piacevolmente accorta che non ha grassi, che in effetti sono stati rifilati a mano. La particolarità di questo prosciutto è quella di avere il 60% di grassi in meno. Le altre assenze importanti sono quelle del glutine e dei derivati del latte. Insomma, è un ottimo prosciutto che mi è piaciuto. La qualità è ottima, come l'intensità ed il gusto. Ha anche un ottimo rapporto qualità-prezzo. Sicuramente penso che lo ricomprerei, in quanto non ho trovato alcun tipo di difetto.