“Tisane benefiche con la salvia.”

Mio padre era erborista e come tale ci ha sempre curati con le erbe. Le virtù officinali della salvia sono risapute e vano dagli effetti rilassanti a quelli antinfiammatori tant'è vero che placano ansie e timori ma nello stesso tempo sono blandi medicinali per alcuni malesseri mensili o lievi mal di testa. Inutile dire che la salvia ha un particolarissimo profumo che rende alcune pietanze di un sapore strabiliante. Se mettete una fogliolina di salvia sulla fettina di carne cucinata in padella, cambia letteralmente sapore alla pietanza. Provatela anche nella pasta all'insalata. Rimarrete piacevolmente stupiti dall'aroma inconfondibile di quest'erba aromatica. Io ne tengo un vaso sul balcone di casa e specialmente d'estate, la utilizzo come componente del the e ne aggiungo sempre una foglolina al classico the al limone. Provate e poi mi direte.