Un gusto che rievoca la mia infanzia
Il motivo per cui, di fronte ai vari barattoli presenti sullo scaffale del supermercato, finisco per scegliere sempre la Santa Rosa è principalmente il sentimento di fiducia nei confronti della marca, frutto di una lunga e consolidata tradizione. Per gusto rappresenta quello che più si avvicina ad una marmellata fatta in casa e con i ricordi mi riporta indietro nel tempo, alle merende semplici col pane caldo di quando ero bambina. Poi è così ricca di pezzettoni di frutta (in questo caso le ciliegie).... buonissima! Il suo gusto è dolce al punto giusto, non eccessivo. La consistenza è gelatinosa, il colore è rosso scuro e il profumo molto gradevole e invitante. Contiene il 50% di frutta, il resto purtroppo è zucchero e, come in tutte le marmellate e le confetture non casalinghe, è presente la pectina che funge da addensante.
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