“'Nduja non piccantissima”

Tutti più o meno conosciamo questo alimento piccante tradizionale calabrese, la "'nduja", salume prodotto con le parti più grasse e sostanziose del suino, caratterizzato dall'accesissimo colore rosso dovuto alla forte presenza del peperoncino sempre calabrese e confezionato tutto in in budello naturale, per poi essere legato ed appeso, così da seccarsi un pochino. Questo prodotto di macelleria prodotto e distribuito dall'azienda calabrese, è un gradevole salume non particolarmente piccante, quindi adatto anche ai palati non abituati ai sapori forti, ma comunque confezionato come vuole la tradizione, ed arricchito anche da polvere di peperoni. Il prezzo per 200 grammi è di 3,50 €.