Opinione su Sapori d'altri Tempi 'Nduja: sapore antico

Non conoscevo questo prodotto tipicamente calabrese, ho avuto l'occasione di mangiarlo perchè ne ho trovato una confezione in un cesto natalizio che mi hanno regalato. Inizialmente ero un po' scettica visto che il prodotto aveva una consistenza spalmabile rispetto ad un salume normale, e a vista molto carico di peperoncino, ma ho voluto comunque assaggiarla su una piccola fetta di pane. E' buonissima e il suo sapore è decisamente intenso, è come mangiare un salame spalmabile, il gusto è particolare ma mi ha conquistata. Poichè la confezione di 'Nduja era grande ho deciso di consumarla mettendone una parte nel sugo che stavo preparando per insaporirlo con un gusto deciso e il resto l'ho spalmato su dei crackers come stuzzichini finger food. Hanno apprezzato tutti, soprattutto la consistenza e la piccantezza del prodotto. E' stata una bella scoperta e ve lo consiglio.