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Opinioni e recensioni

Sapori d'altri Tempi 'Nduja

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7 opinioni
4,2/5Pubblicata il 25/10/2018

Caviale dei poveri

Un mio collega di ritorno dalla Calabria, mi ha omaggiato di un prodotto tipico regionale d’eccellenza che ha assaggiato per la prima volta e che ha voluto farmelo conoscere, lo conoscevo solo di nome e ho sentito meraviglie sull’insaccato ma purtroppo non è semplice da trovare nelle altre regioni italiane sempre ammesso che sia l’originale. La ‘nduja che già a vederlo è una gioia per gli occhi e dopo averlo assaggi…

Vantaggiprodotto tipico calabrese che non ha eguali
Svantaggirimane sempre un insaccato, attenzione alle dosi
5,0/5Pubblicata il 01/08/2018

Il profumo della Calabria in casa

Stiamo parlando di un alimento molto ricercato, vuoi per il sapore genuino del salsiccia e vuoi per il suo prezzo decisamente competitivo. PERCHE' COMPRO QUESTA SALSICCIA ? Innanzitutto perchè adoro i cibi calabresi, alimenti che hanno un forte carattere e perchè sono di alta qualità. Basterebbe questi due motivi per spingere chiunque al suo acquisto. E' un tipo di salsiccia che contiene il giusto quantitativo di…

Vantaggisapore, prezzo
Svantaggino
4,4/5Pubblicata il 20/05/2018

Ogni tanto bisogna mangiarla!

La 'Nduja è un insaccato prodotto in varie zone della Calabria.E' particolare perchè è un salume spalmabile,una caratteristica che può sembrare strana ma è così.E' una pasta di salame con aggiunta di peperoncino calabrese,quindi piuttosto piccante,che si presta a varie ricette ,oltre che,naturalmente ad essere mangiata da sola con il pane. In qualche pizzeria è usata come ingrediente per la pizza ed è davvero ottima…

VantaggiOttima ma piccante
SvantaggiNessuno
5,0/5Pubblicata il 15/02/2018

Gustoso salume calabrese

Questo salume calabrese dal nome un pò particolare e difficile da pronunciare o quasi è del tutto gustoso e sublime pronto ad essere deliziato dai migliori palati raffinati affiancato da un bicchiere di vino bianco o rosso secondo la vostra scelta. Preferisco gustare questo salume di suino con piccante con una pratica fetta di pane fresco e caldo in modo da sentire al palato tutto il sapore della carne essiccata e la…

VantaggiGustoso, buono, di qualità, italiano
SvantaggiNo
5,0/5Pubblicata il 13/02/2018

gusto intenso ma no per tutti

La 'Nduja di Sapori d'Altri tempi l'ho trovata in una confezione natalizia ed è stato un regalo di Natale super gradito. A me e mio marito piacciono i sapori forti e questo prodotto ne è l'esempio. Questo salume è tipico della Calabria patria del peperoncino, e in questo prodotto direi che il peperoncino la fa da padrone. Si presenta come un salame ma al suo interno la 'nduja ha una consistenza molto morbida che si r…

Vantaggipiccante e gustoso
Svantaggida mangiare con moderazione
5,0/5Pubblicata il 18/12/2017

sapore antico

Non conoscevo questo prodotto tipicamente calabrese, ho avuto l'occasione di mangiarlo perchè ne ho trovato una confezione in un cesto natalizio che mi hanno regalato. Inizialmente ero un po' scettica visto che il prodotto aveva una consistenza spalmabile rispetto ad un salume normale, e a vista molto carico di peperoncino, ma ho voluto comunque assaggiarla su una piccola fetta di pane. E' buonissima e il suo sapore …

Vantaggiprodotto tipico buonissimo
Svantaggipiccante
5,0/5Pubblicata il 23/10/2017

'Nduja non piccantissima

Tutti più o meno conosciamo questo alimento piccante tradizionale calabrese, la "'nduja", salume prodotto con le parti più grasse e sostanziose del suino, caratterizzato dall'accesissimo colore rosso dovuto alla forte presenza del peperoncino sempre calabrese e confezionato tutto in in budello naturale, per poi essere legato ed appeso, così da seccarsi un pochino. Questo prodotto di macelleria prodotto e distribuito …

VantaggiProdotto ottimo
SvantaggiNessuno
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