Opinione su Selex Ricotta: In caso di emergenza

La ricotta della selex è uno dei prodotti che non mi ha soddisfatto in pieno perché secondo me è un po acquosa, anche se comunque almeno il sapore è abbastanza buono e spesso la compro quando la voglio mettere sulla pasta,perché secondo me per i dolci non va bene dato che non si riesce ad eliminare del tutto i grumi e non riesco a farla venire bella liscia e cremosa. Ma a parte questi due piccolo inconvenienti si può mangiare benissimo sulla pasta oppure se si vuole fare un rustico con la ricotta che non necessita che la ricotta si perfettamente liscia, costa molto poco e il vasetto è di 250 grammi. Senza dubbio è una ricotta che compro quasi in emergenza quando non trovo altro ma comunque in mancanza di altro si difende abbastanza bene