Opinione su Giovanni Rana Sfogliavelo Salmone: Buoni!

Approfittando di un'offerta promozionale nel supermercato dove faccio la spesa abitualmente, ho acquistato vari gusti di pasta fresca Rana, tra cui gli Sfogliavelo al salmone. Questi tortellini hanno una forma piuttosto grande e un ricco ripieno di salmone. Si preparano molto velocemente in quanto basta farli cuocere in acqua salata per appena un minuto. Non sapendo bene quale condimento fosse più adatto con questi tortellini, ho visitato il sito dell'azienda produttrice per prendere qualche spunto e così ho provato a saltarli in padella (ovviamente dopo la cottura) in un po' di burro aromatizzato con prezzemolo e agrumi (arancia e limone), aggiungendo poi una spolverata di formaggio grattugiato. Devo dire che mi sono piaciuti, anche se li ho trovati un po' pesanti. La confezione da 250 grammi è per due persone, ma secondo me si riescono a ricavare anche tre porzioni, visto che i tortellini sono grandi e con molto ripieno. Il prezzo è di circa 3 euro. Li consiglio!