“Bontà tutta siciliana.”

Ho provato diverse marche in fatto di Pesto Pistacchio, ma questa in questione, ovvero la Sicilia Perfetta, credo che sia la migliore. Il sapore di questo pesto è veramente buono, perchè il pistacchio è presente in gran quantità. Appena aperto il barattolo inoltre si può notare un po' d'olio presente in superficie, che comunque va mescolato al pesto per renderlo più cremoso. Di solito viene usato per condire la pasta, ma io adoro mangiarlo anche crudo perchè è una vera bontà, tutta siciliana, a cui non si può dire di no, nonostante il prezzo piuttosto elevato. Vale comunque la pena comprarlo, anche se si tratta di uno sfizio che mi concedo di tanto, proprio per via del prezzo.