“Buon sapore e nessuno strano odore”

Sarò anche impopolare però a me la trippa in scatola già pronta del marchio Simmenthal è sempre piaciuta di più rispetto a quella fresca preparata in casa con tutti i criteri. Nonostante infatti la pulizia, la cottura in pentola a pressione ecc., quella fresca odora sempre e insopportabilmente di cadavere. La trippa Simmenthal in barattolo di latta con apertura a strappo contiene 400 ml di prodotto che include anche il sughetto a base di sedano, cipolla, carote e pomodoro che ha un colore arancione e che contiene molto collagene , visto che la trippa in cottura ne rilascia parecchio. Il contenuto va versato in un tegamino e scaldato finché il sugo prima gelatinoso e denso non si sia sciolto, va poi aggiunto solo del formaggio grattugiato.