
Meglio della trippa fatta in casa
Le scatolette di trippa della Simmenthal non sono facilmente reperibili durante tutto l'anno, forse perché è un alimento delicato che durante la stagione calda tende in po' a scomparire dagli scaffali, o perlomeno io faccio più fatica a trovarle in questo periodo. Tuttavia è un cibo pronto che mi piace tantissimo e che necessita solo di essere scaldato in una casseruola per alcuni minuti e di essere insaporito con de…
