“Carne di qualità”

Fin da quando sono piccola ho sempre avuto la possibilità di mangiare e pregustare questa buonissima carne in scatola chiamata Simmenthal. Esiste, penso, già quando i miei erano piccolini e a loro volto i miei nonni, loro genitori. E' una carne in scatola compressa che si conserva grazie alla gelatina. Leggera, fresca e si scioglie in bocca. Ricordo anche la pubblicità che facevano d'estate con la frase di una famosa canzone di Dorelli Johnny che faceva così: aggiungi un posto a tavola perché c'è un amico in più e sposti la seggiola ci stai anche tu. (spero di ricordarmi bene). In ogni caso è davvero molto buona e si può utilizzare per ogni piatto sia caldo che freddo, o semplicemente da mangiare così.