“Che sapore!!!”

Chi non ha mai mangiato almeno una volta la simmental!! Da bambina ne ho mangiate tantissime di scatolette di questa carne scelta con la gelatina, ma ovviamente aperta ha un odore davvero buono ma mangiarla cruda non l'ho fatto mai perché mia madre non voleva, prima la dovevamo cucinare facendo sciogliere la gelatina poi aggiungevamo due uova o un uovo a seconda delle porzioni da fare e cucinarla con le uova sbattute, una cena che faccio ancora oggi perché davvero buona e naturale un prezzo speciale per una carne speciale selezionata di cui mi fido e faccio mangiare anche al mio bambino che non mangia la carne perché dice che è dura mentre con questa che si scioglie praticamente in bocca il problema è risolto provatela è squisita davvero!