“Spinaci”

Non ho mai apprezzato molto le verdure, sebbene gli spinaci abbiano un capitolo a sé perché grazie al famoso cartone Braccio di ferro si costringeva praticamente ogni bambino a mangiarli, con il pretesto che sarebbe diventato più forte. Singolarmente come verdura semplicemente condita non li ho mai mangiati, però posso dire che messi nelle frittelle, una ricetta tipica della città in cui vive mia nonna, sono davvero buone. Peccato però che queste siano davvero grasse e non si possano mangiare tutti i giorni, questo comunque è un modo che le rende meno saporite e più digeribili anche per i bambini che generalmente le rifiutano.