“Non lo capisco”

Una specie di stracchino, ma davvero insapore. Non ha un sapore molto lontano dallo stucco per i muri. Non sto esagerando. Non capisco che prende e mangia questa specie di formaggio. So che si usa per la piadina, e mi torna anche come immagine, ma davvero,mi sembra davvero una specie di errore, non un formaggio vero. Meglio uno stracchino maturo, che si fa lasciandolo un po' ingiallire. Comunque sia, ci fidiamo che sia DOP e certificata, coi mancherebbe altro, ma mi sembra uno sforzo eccessivo per questa roba. Fatemi sapere che ne pensate, perché a me fa abbastanza ribrezzo e non lo comprerò mai più.