
Trancino
Ricordo che quando ero piccola mio padre ci comprava sempre il Trancino della Mulino bianco. Si tratta di una merendina a base di pan di spagna farcita con crema al cioccolato e decorazioni di cioccolato. Ricordo che la caratteristica principale di questa merendina era la morbidezza e sofficità dell'impasto. Non erano molto dolci ma avevano un gusto semplice e delicato adatto a chi non è particolarmente goloso. Nella…
