“Il migliore”

Lo zafferano ha un gusto che mi piace moltissimo e lo uso spesso in cucina, non solo per preparare il classico risotto, ma con esso mi sbizzarrisco e provo tutte le ricettine che leggo o trovo in giro. Lo Zafferano Tre Cuochi, per i miei gusti, è tra quelli industriali uno dei migliori ed è anche uno dei più cari. La confezione contenente 4 bustine costa attorno ai 5 euro, a seconda del punto vendita. Le bustine sono singole ma unite tra loro. Lo zafferano contenuto in ogni bustina è avvolto nella carta velina e aprendola scivola leggiadro nella padella pronta ad attenderlo. Trovo che alla fine il gusto dei Tre Cuochi è più intenso rispetto ad altri. Con una bustina insaporisco bene il cibo che sto preparando, mentre quando mi è capitato di provarne altri dovevo mettere due buste per sentire sprigionarsi il sapore dello zafferano.. con una ne vedevo solo il colore.