“Mais cotto a vapore”

Mi piace portarmi all'università delle belle insalatone miste, veloci da preparare e che non mi appesantiscono. Un ingrediente che non manca mai è il mais, mi piace, ma non ne vado matta, devo riconoscerlo. Quello che acquisto abitualmente è quello della Valfrutta. E' contenuto in un barattolo di latta, va sgocciolato ed è cotto a vapore. Ha un sapore abbastanza dolce, il mais è già pronto e potrebbe essere anche mangiato così, anche se spesso mi piace cucinarlo ancora o friggerlo, viene più saporito. Generalmente compro la confezione da 3 barattoli in quanto il prezzo è più vantaggioso, 2 euro circa o anche meno. Insomma, ottimo per condire insalatone o per farcire pizze, o all'occorrenza da mangiare così.