“La mozzarella Vallelata”

La mozzarella Vallelata fresca l'ho acquistata qualche volta alla Conad perché era in offerta. Il suo costo è di circa un euro e mezzo ma spesso la si trova a sessanta centesimi. Ritengo che sia un ottimo prodotto! Molto delicata e poco saporita. Molto leggera e molto acquosa. E' della consistenza giusta secondo me da sbriciolare nelle insalate fredde. Per affettarla e metterla nei panini penso che sia troppo leggera. Anche per la pasta al forno ad esempio è troppo leggera! Facilmente digeribile e composta da prodotti di qualità che la marca Vallelata sicuramente regala. Mozzarella che mi è piaciuta e consiglio!