“Buona”

L'altra sera avevo voglia di realizzare uno rustico con la ricotta e wurstel, con anche la pasta sfoglia. La sera stessa andai al supermercato e acquista i prodotti e la ricotta che acquistai fu quella della vallelata, era la prima volta che la comprai, per quanto riguarda il prezzo non era molto cara, anche perché si trattava di una ricotta di bufala. Preparai il tutto e infornai, il sapore era molto delicato, non salata, veramente squisita, morbida. È facilmente reperibile, infatti la si trova nel reparto frigo di qualsiasi supermercato, penso che la riacquisterò di nuovo anche per fare altre cose in cucina.