“Vallelata Ricottina di Bufala”

Va detto senza alcun dubbio che la ricotta fresca è ovviamente tutta altra cosa, tutto altro prodotto, gusto e qualità però, a volte, anche per comodità, o per cucinare, può essere di aiuto questa Ricottina di bufala di Vallelata. La Vallelata è un marchio che di solito non tradisce quasi mai e anche questa volta ha fatto un prodotto di buona qualità, che si conserva qualche giorno in più rispetto alla classica ricotta fresca, dal sapore corposo e abbastanza buono. Le vaschette sono comode anche da portarsi dietro come eventuale "pranzo al sacco". Facile da trovare e prezzo economico. Lo consiglio.