“Una buona panna vegetale!”

Siccome la panna vaccina è spesso grassa ed io ho qualche problemino di colesterolo, se al supermercato non trovo la panna light, compero volentieri quella vegetale. Grazie a dei buoni sconto da 50 centesimi da spendere sui prodotti Valsoia, tempo ha ho potuto acquistare più volte il Condisoia Valsoia pagandolo poco più di 1 euro a brik. Badate bene che con i suoi 17 grammi di grassi per 100 grammi di prodotto è più grassa di una panna vaccina light ma più leggera della panna vaccina tradizionale. Quindi, occhio alle tabelle nutrizionali! Il brik in tetrapak contiene 200 ml di una salsa bianca a base di soia, adatta a preparare salse e condire pietanze di vario tipo, soprattutto primi piatti. Rimane leggermente più liquida rispetto alla panna da cucina vaccina non light ma comunque si manteca bene e la boscaiola con panna prosciutto e piselli viene buona lo stesso!