Opinione su Valsoia CondiSoia da cucina: Valsoia Condisoia da cucina

Come tutti i vegetariani che lo sono diventati sia per motivi etici che salutari, anch'io oltre ad aver bandito carne e pesce dalla mia cucina, sto attenta a limitare anche i prodotti di origine animale. Inclusa la panna. Bando alle bugie!: la classica panna da cucina è decisamente più gustosa e "piena" nel suo sapore inconfondibile. Però sacrifico volentieri un pò di gusto in favore della leggerezza. E la panna da cucina alla soia della Valsola spesso è stata un'ottima alleata per i miei pasti. Il suo utilizzo preferito a casa mia è per condire con i funghi le pappardelle e il risultato è fenomenale!! Ha una buona consistenza, non è dolce come certe panne da cucina (ahimè!) e il dosaggio è perfetto!