Opinione su Polenta Valsugana bianca: Buonissima ma difficile da trovare!

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Buonissima ma difficile da trovare!

03/02/2017

Vantaggi

Molto buona

Svantaggi

costosa, introvabile


Ho trovato solo una volta questa particolare polenta bianca in commercio, attirata dalla novità l'ho provata subito, ma poi è letteralmente scomparsa dalla circolazione. Il sapore è ovviamente simile a quello della polenta classica, la consistenza leggermente più morbida e delicata, e si sposa molto bene con le classicissime preparazioni a cui siamo abituati nella polenta gialla. Un'ottima variante per chi adora come me questi piatti e vuole cambiare un po' ogni tanto. Io l'ho fatta coi classici tocchetti di lardo di maiale e carne rosolata ed era superba, nulla da eccepire alla classica gialla.

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Polenta Valsugana bianca
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Altre opinioni degli utenti su Polenta Valsugana bianca

  • recensione
    Un sapore ancora più delicato
    opinione inserita da recensione il 09/11/2016
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