“Abbastanza buona”

Quando ho cercato di andare al mio mulino di fiducia, ho scoperto che non si poteva entrare perché accettano soltanto ordini on-line causa covid. Ho dovuto ripiegare su questa farina. È di qualità buona, intendiamoci, ma si sente molto differenza rispetto a quella, per così dire, a trafila corta. se siete in cerca di una buona farina per le vostre preparazioni, questa di farro bio è comunque di qualità alta e vi lascerà sicuramente soddisfatti. Il costo è ragionevole e in ogni caso è relativamente simile a quella di grano dal punto di vista della lavorazione. Non vi resta che provarla voi stessi. Io sinceramente ve la posso consigliare, anche se preferisco quella del mio mulino di fiducia, che sicuramente è 30 volte meglio.