Apprezzo molto il miglio
Devo dire che tra tutti i cereali o pseudo-cereali che ho provato, il miglio è stato quello che mi ha colpito maggiormente, come sapore e consistenza; cuocendolo per bene diventa una soffice pappeta che a me piace, tipo un porridge morbido.
Questo Vivibio, l'ho trovato sottoforma di pacchi a buon prezzo, su un noto store online. Preferisco sempre il risparmio, rispetto a prendere piccoli formati a maggior prezzo proporzionale al chilo. Ho cominciato a capire di apprezzare molto il miglio, e si appresta bene a qualsiasi condimento per me... A me piace mangiarlo al naturale. Sconsiglio solamente di congelarlo, da cotto, in quanto per me diventa poi immangiabile, similmente come i risotti... Sia la consistenza che il sapore peggiora terribilmente
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