Opinione su Voulevant: Voulevant per tutti i gusti.

Quando voglio fare bella figura con gli ospiti preparo gli antipasti con i voulevant farciti in tanti modi e li presento in un bel vassoio. Sono anche belli da vedere e molto buoni da gustare. Scelgo le farciture da mettere tenendo conto dei gusti delle persone che ho invitato ,le farciture possono essere con salse e gamberetti,polpa di granchio,uova di lombo,formaggi fusi o prosciutto cotto fatto a dadini. Con il voulevant la fantasia e la creatività ha tanto spazio. Sono dei "contenitori" di pasta sfoglia di diverse forme:rotondi,a stella,a barchetta,ecc.. Non li faccio in casa,li compro da Auchan,si trovano tutto l'anno,ma in particolare durante i periodi di festa. Vengono venduti in confezioni trasparenti,sono croccanti e della misura giusta per metterci dentro la farcitura. Se siamo in estate preferisco presentarli freddi,in inverno mi piace metterli a tavola caldi. A Capodanno non possono mancare quelli farciti con il salmone. Sono dei canestrini veramente con un buon sapore,leggeri e di buona qualità. E' possibile fare anche dei voulevant dolci ripempendoli di crema pasticcera o cioccolato,ma io preferisco quelli salati.