“Zafferano che buono”

Lo zafferano è una delle mie spezie preferite. Lo uso tantissimo soprattutto per fare i risotti, mi piace il risotto alla milanese e viene squisito ogni volta. Ultimamente io e la mia famiglia acquistiamo lo zafferano di don jerez che compriamo al negozio dell'eurospin perché tra quelli in vendita è quello che costa meno ma rimane sempre un ottimo zafferano. E' una polverina rossa che mischiata ai vari componenti come il riso, formaggio e brodo diventa di colore giallastro. Ha un sapore buono e deciso, si sente subito se un prodotto ha lo zafferano o no. Io lo consiglio vivamente a tutti perché è ottimo.