“Uno sfizio senza errori”

Mi piace molto la farinata di ceci, e ho avuto la fortuna di assaggiare più volte quella originale appunto in liguria, Questo prodotto non si colloca a mio avviso tra gli economici ma l'ho assaggiata una volta che era in offerta e mi sono fatta tentare perchè non avevo voglia di cucinarla ma in compenso avevo voglia di mangiarla. E' davvero buona , merita assolutamente e si avvicina moltissimo a un buon prodotto fatto in casa o in un buon forno. Si prepara molto velocemente e vi consiglio di utilizzare il forno, ottima anche la consistenza che non risulta ne troppo molle ne troppo asciutta. Nel titolo ho messo sfizio senza errori perchè chi si sarà tra voi cimentato a farla in casa saprà quanti errori si possono fare ottenendo risultati finali non sempre soddisfacenti. Con questa magari spendete un attimino in più ma sicuramente vi appagate pienamente la voglia.