“Quel fresco piccante!”

Adoro lo zenzero, ancora da prima che diventasse di "moda" come ora. Anche se non ne conoscevo tutte le ottime proprietà che ho scoperto nel tempo leggendo nel web. Io ne ho sempre in casa, sia in polvere che fresco. Sono validi entrambi; quello in polvere penso sia meno aggressivo, quindi l'ideale per quel leggero tocco nelle ricette di cucina, mentre quello fresco ( che si conserva per lungo tempo oltretutto, e costa poco) è l'ideale per un pizzico di follia in più. Io lo uso anche nelle maschere di bellezza fatte in casa, nel tè ( al posto del limone) e per realizzare in estate un acqua gustosa e freschissima con zenzero, limone e foglie di menta fresche, lasciandole macerare un pò e poi filtrando, si ottiene una bevanda super dissetante e buonissima, Provare per credere!