Opinione su Zenzero: Un'ottima spezia che fa bene

Un'ottima spezia che fa bene

15/02/2017

Vantaggi

Tanti benefici

Svantaggi

Piccante e pungente


Lo zenzero l'ho scoperto da qualche anno, inizialmente lo usavo unicamente come antinausea, quello fresco è ideale per i viaggi in auto o in barca, da mangiucchiare o semplicemente da annusare.

Ha un sapore molto forte e pungente a tratti piccante, che non può piacere a tutti, ma se usato nelle giuste quantità può anche essere accettato, perchè i suoi effetti sono tutti positivi. Oltre che per la nausea, aiuta in caso di pressione bassa, purifica ed indicato in caso di mal di gola o raffreddore. Io preparo spesso uno "sciroppo" con miele, limone, aglio e zenzero, da mangiare un cucchiaino tre volte al giorno quando si ha mal di gola. Con me funziona sempre. E' ottimo anche nelle tisane e negli infusi, spesso preparo acqua, limone e zenzero prima di andare a dormire.

Oggi va un pò di moda, quindi lo troviamo facilmente oltre che al mercato anche nei supermercati, sia fresco che secco, in polvere o intero. Il prezzo è di circa sei euro al chilo.

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feder
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Altre opinioni degli utenti su Zenzero

  • gianfrancom
    opinione inserita da gianfrancom il 15/06/2020
    Lo zenzero è una pianta molto antica coltivata nelle aree tropicali e subtropicali. Ciò che noi comunemente chiamiamo zenzero è in realtà la radice della pianta, che presenta rizomi carnosi e dalle va...
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    una spezia dalle tante proprietà
    poco indicato per chi non gradisce il piccante
  • fb-10214721581981051
    opinione inserita da Rita Mura il 09/06/2020
    Ho conosciuto lo zenzero qualche anno fa' prima non sapevo neanche che esistesse. Ho iniziato a consumarlo fresco dietro consiglio di alcune amicizie fidate. Sono solita grattuggiarlo, mischiarlo in u...
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    Salutare
    Nessuno
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    opinione inserita da ladyinorange il 16/04/2020
    Fino allo scorso anno avevo sempre sentito parlare dello zenzero ma non l'avevo mai provato in vita mia. La mia migliore amica invece usa molto spesso questo prodotto e quando sono andata a trovarla m...
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    benefici
    sapore
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    opinione inserita da riri58 il 10/04/2020
    Conosco questa pianta erbacea da tanti anni ma solo nell'ultimo periodo io e la mia famiglia stiamo usando questo prodotto, prima non ci veniva neanche in mente ma da quando abbiamo scoperto le sue pr...
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    benefici
    /
  • schicchera
    opinione inserita da schicchera il 29/03/2020
    Lo zenzero è una pianta erbacea e viene anche chiamato con il nome inglese di ginger. Non conoscevo neanche il nome fino a qualche anno fa. Poi mia mamma ha deciso di provarlo e riportarlo a casa perc...
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    sapore