“Zenzero in polvere.. che brio!”

Lo zenzero è una delle radici più usata in medio oriente, difficile da reperire sotto froma di radice ma perfetta da tenere in dispensa se la si trova in polvere. Pratica e versatile. Per non dimenticare tutte le proprietà benefiche: è un potentissimo antinfiammatorio e disinfettante! Il sapore frizzante e brioso lo rende perfetto per trasformare la "solita zuppa" in una un po' più esotica ed estiva. Perchè non approfitarne? E allora usiamo lo zenzero anche in una merenda salutare: prendiamo un bicchiere di latte di riso e frulliamo delle fragole, aggiungiamo qualche foglia di mentuccia e mezzo cucchiaino di polvere. Il gioco è fatto!