“Formaggio di Capra”

Recentemente ho provato un buon formaggio di capra, si chiama Fiore di Capra del marchio 3Blatte. Questo formaggio mi è piaciuto molto, perché è fresco, leggero essendo di capra, ha un gusto delicato che ti rimane in bocca. Questo formaggio è molto morbido da spalmare sul pane freso, a me piace molto spalmarlo su pane arrostito. Si può gustare anche da solo, accompagnato con dei salumi, si può usare per fare delle belle tartine farcite, per preparare dei calzoni ripieni, preparare delle torte salate con spinaci eccc. Si può usare in tanti modi creativi e fantasiosi, lo comprero' di nuovo al supermercato nel banco frigo. Lo consiglio a tutti.