Opinioni AIA - Aequilibrium - Salame con tacchino

Un tentativo di incontrare i gusti degli amanti dei salumi con una cosa che ha la forma del salame, sa vagamente di wurstel di tacchino e che non mi convince per nulla L'ho provato per una delle classiche merende che si fanno in questa stagione nelle case di montagna di questo e quell'altro. Nulla di particolare, ma non ji verrebbe alla mente di consigliarvelo. Non vi perdete nulla. Anche il discorso light, mi pare un po' una presa per i fondelli. Non è comunque un prodotto che mi attrae particolarmente, dopo averlo provato. Poi sta a voi valutare. Io non amo molto i salumi di pollo e tacchino.
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Aia ha una linea molto valida e interessante che mi piace acquistare di tanto in tanto da tenere in scorta in frigorifero Aequilibrium. Mi piace perché è attenta sia negli ingredienti e anche nei grassi contenuti all’interno, pur essendo degli affettati. Una novità almeno per me o per il supermercato dove vado la sera all’ultimo momento è il salame a base di tacchino. Invece di essere a base di suino è a base di carne bianca di tacchino. A me il tacchino piace, e questo salame, diverso dal solito non è niente male. da provare almeno una volta, lo consiglio come base per un panino o anche tale e quale con un bel contorno di verdure..
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Da poco tempo ho scoperto il salame con tacchino della marca Aequilibrium, solitamente ho visto salame di carne di suino questo x me è stata una vera scoperta. E' molto facile trovarlo nei banchi dei supermercati, la confezione è da 80 grammi sigillata molto bene, il prezzo non è x niente alto meno di 2 euro a volte si riesce anche a trovare in offerta. Le fettine sono abbastanza sottili, non grassose, non salate, poco caloriche. A me piace gustarlo nel panino. Ha un buon sapore, anche ai miei bimbi piace tantissimo. Scadenza a vista, consiglio di acquistarlo di sicuro non ve ne pentirete. Ottimo.
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In linea di massima gli affettati non fanno bene, sarebbe meglio evitarli e puntare decisamente ad altro ma, ogni tanto si sa, qualche peccato di gola non si può non fare e cosi, ho acquistato questo salame con tacchino della Aia. Si trova ovunque, spesso in offerta ad un prezzo intorno alle 2 euro. Il gusto è più vicino al salame che al tacchino ma in linea di massima direi che è un pò a metà. Non è un prodotto eccelso o di chissà quale qualità però devo dire che ogni tanto sul panino può andare. Un prodotto interessante per non mangiare il solito affettato e provare qualcosa di diverso, ovviamente meglio se non tanto spesso. Lo consiglio nel complesso.
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Quando pensiamo al salame, ci viene subito in mente un insaccato preparato con carne suina ma ci sono molte aziende alimentari che stanno stravolgendo il significato di salume tradizionale, preparando i grandi classici con altri tipi di carne. Aia è proprio una di queste aziende che creando la linea Aequilibrium, utilizza pollo e tacchino per la preparazione di molti gustosi affettati da portare con sé in pausa pranzo in ufficio o da tenere di scorta quando si arriva a casa tardi e non c'è tempo di cucinare. Il salame di tacchino della Aia ogni tanto viene messo in offerta a un euro nel supermercato Auchan che frequento settimanalmente. La vaschetta in offerta è solitamente da 80 grammi di prodotto. Il salame di tacchino assomiglia in tutto e per tutto a quello di suino, con il vantaggio però di essere meno grasso e più digeribile. E' parecchio saporito quindi lo evito d'estate e lo preferisco in inverno dato che con le alte temperature poi verrebbe una sete esagerata. Le fettine sottili sono ideali da consumare con dei cracker e magari pure un frutto subito dopo per un pranzo sano e leggero tra le scartoffie in ufficio ma anche per la preparazione di panini e tramezzini da consumare durante un pic nic. E' gradevole anche se essendo comunque un prodotto industriale non lo compero abitualmente ma solo ogni tanto per cambiare un po'!
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Il salame AIA targato Aequilibrium è una specialità di salame ad alto contenuto di proteine ed ha un sapore particolare perché viene fatto con carne di tacchino, per essere un salame è strani vederlo fare con carne di tacchino, eppure AIA ha deciso di farci gustare questa sua specialità. La confezione è ben sigillata, ben confezionata e con scadenza in bella vista. Al suo interno ci sono tante fettine di salame già tagliato e pronto da mettere nel panino o da gustare con degli spinaci o insalata. Il salame contiene pochissimi grassi ed è molto leggero ed adatto anche a chi è intollerante al glutine. La confezione contiene circa 80 grammi di salame ed il prezzo è di 1,10€ circa. Consigliato a tutti.
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