Opinioni Ciauscolo

16  Opinioni Voto medio: 4.39
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Ciauscolo
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01/02/2020
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16 Opinioni per Ciauscolo
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  • forevergirl1
    Insaccato stuzzicante
    opinione inserita da forevergirl1 il 01/02/2020 · 1760 opinioni su Opinioni.it
    Vado mattissima per i salumi e il Ciauscolo è uno di quelli che tanto mi fa impazzire. E' una vera prelibatezza tipica delle Marche, dalla pasta morbida e i suoi punti di forza il gusto eccellente e la spalmabilità. E' fatto con un impasto di carne di maiale tra cui la pancetta, la spalla e la lonza, a cui viene aggiunto pepe, sale , aglio e vino bianco. E' una prelibatezza dal sapore deli…
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    96%
    sapore eccellente, morbido
    non ne trovo
  • leonards98
    Mi ha fatto impazzire
    opinione inserita da leonards98 il 11/07/2019 · 197 opinioni su Opinioni.it
    Lo scorso anno di ritorno da Perugia io e la mia famiglia ci siamo fermati in una trattoria lungo la strada subito dopo aver passato il confine con le Marche e siamo stati colpiti da questo salume che non avevamo mai visto e quindi abbiamo chiesto informazioni; si tratta di un salame di suino marchigiano molto apprezzato in tutta la regione Umbria. Una volta messo nel pane lo abbiamo assaggiato …
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    100%
    sapore sensazionale, si sente bene il sapore della carne di maiale
    assolutamente no
  • 1opinionista
    Un salume davvero saporito e spalmabile
    opinione inserita da 1opinionista il 18/06/2019 · 99 opinioni su Opinioni.it
    Oggi voglio parlarvi di un salume tipicamente marchigiano, chiamato il "Ciauscolo", che ho voluto provare ed acquistare, anche per la prima volta circa 2-3 mesi fa, con un'ordinazione online, sul sito web di un'azienda della provincia di Macerata denominata la "Vissana Salumi". Rimasi comunque molto soddisfatto del suo gusto o sapore piuttosto intenso e maggiormente, di quello percepito per gli …
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    84%
    Buon sapore di salume, ottima consistenza per la sua morbidezza, un pò più salutare di altri salumi simili, per i suoi ingredienti nutrizionali
    Poco o non proprio economico, rispetto ad altri salumi simili
  • shelley
    Il mio salame preferrito
    opinione inserita da shelley il 07/03/2018 · 778 opinioni su Opinioni.it
    Anche se non sono marchigiano adoro uno dei prodotti di questa regione, che va per la maggiore, il salame morbido che si chiama Ciauscolo e che da circa un anno riesco a trovare presso il mio supermercato. Questo salame, dalla pasta morbida, viene fatto esclusivamente con carni di maiale, impastate più volte dopo una lunga frollatura. Il Ciauscolo classico è insaccato in budello natural…
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    96%
    un salume atipico molto buono
    nessuno
  • zafferana
    Salume tipico marchigiano
    opinione inserita da zafferana il 28/02/2018 · 274 opinioni su Opinioni.it
    I non marchigiani non sapranno neppure che cosa sia, ma il ciauscolo è una meraviglia della regione Marche, un salume spalmabile unico nel suo genere! Il Ciauscolo è, in definitiva, carne cruda, dato che non è stagionata a lungo nè cotta e lo trovate sul mercato in insaccati di diverse grandezze che una volta iniziati si conservano in frigo. È un salume molto morbido, pensato appunto per essere sp…
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    100%
    Tipico e buono davvero
    No
  • fb-913946928708324
    Salume tipico italiano
    opinione inserita da fb-913946928708324 il 22/02/2018 · 3601 opinioni su Opinioni.it
    Il salume italiano è il migliori per qualità e convenienza. Infatti, i prodotti a chilometro zero sono quelli più genuini e più salutari sopratutto per quanto riguarda il mondo della carne. Infatti, questo glorioso e saporito salume tipico della regione Umbra è chiamato Ciauscolo ovvero un salume davveor morbido e gustoso da godere insieme a tutta la famiglia durante e sopratutto il periodo invern…
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    100%
    Ottimo, di qualità, morbido e italiano
    No
  • clade1977
    Salume morbido marchigiano
    opinione inserita da clade1977 il 03/09/2017 · 1281 opinioni su Opinioni.it
    Nella mia lunga frequentazione della regione Marche, ho potuto provare diverse tipologie di prodotti tipici, siano essi alimentari o enologici. Tra questi, il Ciauscolo è probabilmente uno dei più conosciuti su tutto il territorio nazionale anche se, proprio perché marchigiano, nelle province di Pesaro e di Ancona si trovano delle vere e proprie chicche. Il ciauscolo è un insaccato a forma di sala…
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    96%
    Gustoso, morbido, particolare
    Nessuno
  • fallandburns
    Ciauscolo, che passione!
    opinione inserita da fallandburns il 29/07/2017 · 1644 opinioni su Opinioni.it
    Se vogliamo stilare una classifica dei nostri salumi morbidi preferiti, nei primi posti rientra indubbiamente il ciauscolo. Non propriamente ipocalorico, questo splendido insaccato la fa da padrone nelle giornate piovose e fredde. Da spalmare su di una fragrante fetta di pane appena sfornato caldissimo e fumante, il suo aroma conquista grandi e piccini. Lo adoriamo anche leggermente saltato in pad…
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    96%
    Perfetto
    Un po' caro
  • zafferano
    Molto gustoso
    opinione inserita da zafferano il 05/06/2017 · 4306 opinioni su Opinioni.it
    Il "ciauscolo " è un tipo di insaccato che mi ha veramente sopreso. Come sono entrato a conoscenza di questo salame ? un mio caro amico che abita nella regione Umbria mi è venuto a trovare a casa e come omaggio mi aveva portato il prodotto in questione. L'ho assaggiato , come prevede la tradizione, con un panino umbro.....sono rimasto letteralemente colpito dalla qualità del salame, gustoso e nel…
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    100%
    qualità
    reperibilità
  • gnaogna
    Molto buono
    opinione inserita da gnaogna il 10/04/2017 · 3019 opinioni su Opinioni.it
    Ho mangiato una sola volta il ciauscolo, quando sono andato in Umbria e ho fatto una breve vacanza nelle Marche, durante la settimana di una festa di paese. Il ciauscolo è un insaccato che mi ricorda vagamente il salame anche se credo che il suo gusto sia molto più delicato; ovviamente va mangiato quando è crudo ed è perfetto se accompagnato da qualche fetta di pane senza sale, tipico della zona d…
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    92%
    Il suo sapore
    No
  • fb-844
    Salame morbido
    opinione inserita da fb-844 il 06/07/2015 · 3604 opinioni su Opinioni.it
    Il Ciauscolo e' un salame molto molto morbido , un prodotto tipico del centro Italia e cioe' della regione delle Marche. A me piace ma solo se mangiato ogni tanto e senza continuinita' perche' di piu' mi stanca, infatti preferisco i salumi belli sodi e compatti mentre questo e' davvero molto molto morbido e in parecchi lo mangiano spalmato. Si puo' degustare da solo o con il pane o con dei crack…
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    80%
    Morbido, Ottimo Con Il Pane
    Non A Tutti Piace Per La Sua Mollezza
  • fb-francacira
    Morbido
    opinione inserita da fb-francacira il 19/06/2015 · 6751 opinioni su Opinioni.it
    Il Ciauscolo e' un prodotto insaccato italiano delle zone marchigiani e quindi del centro Italia. La sua caratteristica e' di essere un salume spalmabile e quindi molto molto morbido e delicato. E' composto da varie parti del maiale che sono macinate e poi rinchiuse dentro al classico budello e poi il tutto viene lasciato a stagione per alcune settimane o alcuni mesi a seconda della tipologia di…
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    84%
    Prodotto Marchigiano, Buono, Molto Morbido E Spalmabile
    A Me Non Fa Impazzire
  • francy14
    Ciauscolo
    opinione inserita da francy14 il 18/06/2015 · 302 opinioni su Opinioni.it
    CIAUSCOLO,amo i salumi e questi prodotti. Il ciauscolo salame spalmabile di qualità e sapore delicato. Lo utilizzo spesso per fare le bruschette,che vengono deliziose,sfiziose e vengono consumate come l'acqua. Lo uso anche per vari condimenti per la pasta,o un piccolo pezzetto per preparare il sugo che lo addolcisce regalando sapore. Mi piace anche per preparare panini,beh mi piace sempre. Il…
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    80%
    Buono
    Non Esagerare Con Il Consumo
  • fb-492
    Il salame delle marche
    opinione inserita da fb-492 il 17/03/2015 · 829 opinioni su Opinioni.it
    Il "ciauscolo" è un prodotto tipico delle marche che di solito piace a tutti, perchè è molto saporito come effetto per il palato. Diciamo che poi il gusto è soggettico nel senso che come tutti gli insaccati ci sono anche delle persone che non lo preferiranno. mi spiego meglio, avendo una consitenza troppo morbida, essenso una carne molto fresca nella composizione qualcuno ha la sensazione di mangi…
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    68%
    Saporito
    Troppo Fresco
  • margherita123
    Non mi piace proprio!
    opinione inserita da margherita123 il 09/12/2014 · 6300 opinioni su Opinioni.it
    Da marchigiana dovrei adorare il ciauscolo, in realtà non lo posso soffrire. Non mi piace proprio! E pensare che nella mia zona tutti ne vanno matti, piace moltissimo ai miei amici, nei ristoranti e negli agriturismi è un antipasto che non può mancare. Il ciauscolo è un salame molle che a me sa di viscido. Il suo sapore mi ricorda molto quello della salsiccia cruda che trovo insopportabile.…
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    40%
    Un'eccellenza Della Mia Zona
    A Me Non Piace
  • minello
    E'ora di recuperare il tempo perduto....
    opinione inserita da minello il 26/09/2013 · 32 opinioni su Opinioni.it
    ....se,fino ad adesso, non avete ancora mai provato il ciauscolo. Tipico della tradizione umbro-marchigiana è un salume a pasta morbida. O,meglio ancora,spalmabile. E' prevista una breve stagionatura ma non per questo è meno accurata la lavorazione e la conservazione. E'comunque, un IGP e se capiterete nell'alto maceratese, ai confini con l'Umbria, non perdete l'occasione per acquistarne un pezzo…
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    92%
    Sapore Gusto Spalmabile
    Poco Diffuso Ma Forse No è Neanche Un Difetto

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