“Geniale”

A causa della dieta mi è capitato di dover mangiare solo l'albume e quindi ho quasi sempre buttato tuorli interi, sprecando così uova e quindi soldi. Ho scoperto da poco questo albume pastorizzato dell'Aia. Ero scettica all'inizio ma ho deciso di provarlo e ne sono davvero soddisfatta. Solitamente lo salto in padella o assoluto o con un filo d'olio, oppure lo cucino al forno in una teglia antiaderente. I tempi di cottura sono brevi, e il sapore è molto buono (quando però lo cucino senza olio, prende un po' il sapore della pentola), la scadenza anche è particolarmente lunga. Consiglio questo prodotto soprattutto agli sportivi.