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Opinioni e recensioni

AIA Albume d'uovo pastorizzato

4,2/5 · 11 opinioni
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11 opinioni
4,8/5Pubblicata il 21/01/2020

Un valido alleato in cucina

Mi è capitato svariate volte di notare, sugli scaffali del banco frigo, i cartoni d’albume d’uovo AIA, ma non mi fidavo mai di comprarli. Ogniqualvolta una ricetta prevedeva esclusivamente l’albume, ho sempre scelto di sgusciare un uovo intero, tenere l’albume e buttare via il tuorlo col guscio. Di recente, però, dal momento che avevo intenzione di preparare un dolce che richiedeva 4 albumi, ho scelto di acquistare…

VantaggiEssenziale
Svantaggix
4,4/5Pubblicata il 07/01/2019

albume d'uovo

io e mio marito andiamo spesso a fare la spesa insieme per scegliere dei prodotti davvero ottimi di qualità, tra cui questo buonissimo albume d'uovo pastorizzato fatto da aia che è una fabbrica davvero ottima, grazie alla sua linea di prodotti italiani e di grande qualità. la confezione è di ottima qualità, ben sigillata, compatta ed utile al riciclo, al suo interno c'è l'albume d'uovo molto buono e salutare, ideale…

Vantaggiqualità eccellente
Svantaggicostoso
4,4/5Pubblicata il 26/02/2018

Comodo.

Oltre le uova fresche intere, in commercio si possono trovare anche solo gli albumi. Qualche anno fa ho scoperto la loro comodità, in quanto alcune ricette richiedono che si utilizzi esclusivamente questa parte dell’uovo. Come per le uova intere, mi affido alla qualità che da sempre mi offre l’azienda produttrice Aia. Qualche giorno fa ho fatto le meringhe, una ricetta semplicissima, ma considerando che delle uova oc…

Vantagginiente sprechi
Svantagginessuno
5,0/5Pubblicata il 08/10/2017

AIA albume d'uovo

Ho fatto da qualche mese una nuova scoperta, l'albume d'uovo in brick da 1 litro, pastorizzato, ottenuto dalla sgusciatura naturale di 30 uova. Dico nuova scoperta perchè non ci avevo mai fatto caso al supermercato. La confezione costa 1,80€, e poi è marchiata AIA, un'azienda italiana molto seria. Comunque, ho acquistato questi albumi, perché li utilizzo in tante maniere, non solo li sfrutto in cucina, ma essendo ric…

Vantaggiqualità e garanzia
Svantagginessuno
4,8/5Pubblicata il 17/05/2017

Geniale

A causa della dieta mi è capitato di dover mangiare solo l'albume e quindi ho quasi sempre buttato tuorli interi, sprecando così uova e quindi soldi. Ho scoperto da poco questo albume pastorizzato dell'Aia. Ero scettica all'inizio ma ho deciso di provarlo e ne sono davvero soddisfatta. Solitamente lo salto in padella o assoluto o con un filo d'olio, oppure lo cucino al forno in una teglia antiaderente. I tempi di cot…

VantaggiLeggero, pratico
SvantaggiNessuno
4,0/5Pubblicata il 04/04/2017

Comodo per la preparazione dei dolci

Ho visto tante volte in vendita al supermercato l'albume di uovo, ma sinceramente non mi fidavo mai di acquistarlo, perché anche quando mi serviva solo L'albume ho sempre rotto le uova intere è preso il bianco da dentro. L'altro giorno invece dovevo preparare un dolce particolare dove mi serviva solo ed esclusivamente l'albume d'uovo senza tuorlo, così mi sono decisa e l'ho comprato. La produzione è aia e devo dire…

VantaggiComodo
SvantaggiNessuno
4,2/5Pubblicata il 30/03/2017

Buon prodotto.

Per la preparazione di molti dolci, come il più classico dei tiramisù, è richiesto l'utilizzo degli albumi d'uovo. Per questo motivo è per evitare sprechi nella separazione delle componenti delle uova, ricorro spesso all'Albume d'uovo Pastorizzato dell'AIA, prodotto del buonissimo rapporto qualità prezzo che si trova in vendita in tutti i supermercati. Si tratta di un prodotto semplice e di qualità che diventa molto…

VantaggiComodo.
SvantaggiNessuno.
3,8/5Pubblicata il 31/01/2017

Albumi

Molto spesso si trovano ricette che hanno come ingrediente o solo i tuoti d'uovo o solo gli albumi e ci si trova a dover buttare la parte che non serve o a doverla riciclare per qualche ricetta che al momento non era in programma. Tra i vari prodotti offerti al supermercato ho notato nel reparto del latte questa confezione di soli albumi e l'ho comprata in un occasione in cui avevo deciso di provare a fare delle me…

VantaggiBuono e comodo
SvantaggiCostoso
3,8/5Pubblicata il 06/11/2016

Comodissimo e di qualità

L'albume dell'uovo è un ingrediente prezioso, nutriente e spesso adoperato in ogni tipo di preparazione: personalmente lo uso dai dolci ai salati, basti pensare alle meringhe o alle frittate salate fatte solo con le chiare montate a neve. Buttare però il tuorlo è uno spreco incredibile a mio avviso, dunque prodotti come questi dell'Aia vengono incontro a queste necessità egregiamente. Questo cartone di albumi pastori…

VantaggiMolto buono
Svantagginessuno
4,4/5Pubblicata il 07/10/2016

Immancabile

Sono diventata con gli anni una grande sportiva proprio per questo per me l'albume d'uovo è un ingrediente immancabile nella mia cucina. Solitamente lo trovo in un qualsiasi supermercato e il costo devo dire non è bassissimo, si aggira intorno ai 3 o €4 per un litro. Partiamo subito da un difetto, la confezione infatti non ha un tappo salvafreschezza proprio per questo devo sempre utilizzarlo in altri contenitori che…

VantaggiBuona qualità
Svantaggicostoso e senza tappo salvafreschezza
3,0/5Pubblicata il 07/10/2016

Per frittate, impasti e meringhe!

Aia non è solo carne! Grazie alla linea Aequilibrium, l'azienda si orienta anche su alimenti vegetariani ed uno di questi è l'albume d'uovo. Disponibile in brik da mezzo litro o un litro io di solito compero quest'ultima versione perché costa meno in proporzione e dura di più. Un brik da mezzo litro costa € 1,79, quello da un litro € 2,29. Fate voi. Il brik da un litro è di cartone colore giallo e si chiude …

Vantaggiutili e digeribili
Svantagginon bio
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