Opinioni AIA Albume d'uovo pastorizzato

Mi è capitato svariate volte di notare, sugli scaffali del banco frigo, i cartoni d’albume d’uovo AIA, ma non mi fidavo mai di comprarli. Ogniqualvolta una ricetta prevedeva esclusivamente l’albume, ho sempre scelto di sgusciare un uovo intero, tenere l’albume e buttare via il tuorlo col guscio. Di recente, però, dal momento che avevo intenzione di preparare un dolce che richiedeva 4 albumi, ho scelto di acquistare questo prodotto perché non me la sentivo di buttare 4 tuorli e anche perché volevo sperimentare qualcosa di nuovo. L'albume era di colore trasparente ma più liquido, in ogni caso preparare il dolce è stato estremamente semplice ed è riuscito alla grande; il giorno dopo l’ho utilizzato per una frittata e, anche in quel caso, mi ha soddisfatta. Il brick, in cui è contenuto il liquido, è ben sigillato, resistente e riporta la data di scadenza in bella vista. Ottimo prodotto, mi spiace solo non essermi decisa prima ad acquistarlo.
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io e mio marito andiamo spesso a fare la spesa insieme per scegliere dei prodotti davvero ottimi di qualità, tra cui questo buonissimo albume d'uovo pastorizzato fatto da aia che è una fabbrica davvero ottima, grazie alla sua linea di prodotti italiani e di grande qualità. la confezione è di ottima qualità, ben sigillata, compatta ed utile al riciclo, al suo interno c'è l'albume d'uovo molto buono e salutare, ideale per tantissime ricette fatte in casa, anche per preparare dei dolci. a volte mi scoccio di aprire un uovo interno e questo albume d'uovo mi permette di aprire una semplice bottiglia e versare in pentola l'albume d'uovo per preparare una bella frittata velocemente. peccato per il prezzo altissimo.
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Oltre le uova fresche intere, in commercio si possono trovare anche solo gli albumi. Qualche anno fa ho scoperto la loro comodità, in quanto alcune ricette richiedono che si utilizzi esclusivamente questa parte dell’uovo. Come per le uova intere, mi affido alla qualità che da sempre mi offre l’azien...
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Ho fatto da qualche mese una nuova scoperta, l'albume d'uovo in brick da 1 litro, pastorizzato, ottenuto dalla sgusciatura naturale di 30 uova. Dico nuova scoperta perchè non ci avevo mai fatto caso al supermercato. La confezione costa 1,80€, e poi è marchiata AIA, un'azienda italiana molto seria. C...
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A causa della dieta mi è capitato di dover mangiare solo l'albume e quindi ho quasi sempre buttato tuorli interi, sprecando così uova e quindi soldi. Ho scoperto da poco questo albume pastorizzato dell'Aia. Ero scettica all'inizio ma ho deciso di provarlo e ne sono davvero soddisfatta. Solitamente l...
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Ho visto tante volte in vendita al supermercato l'albume di uovo, ma sinceramente non mi fidavo mai di acquistarlo, perché anche quando mi serviva solo L'albume ho sempre rotto le uova intere è preso il bianco da dentro. L'altro giorno invece dovevo preparare un dolce particolare dove mi serviva sol...
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Per la preparazione di molti dolci, come il più classico dei tiramisù, è richiesto l'utilizzo degli albumi d'uovo. Per questo motivo è per evitare sprechi nella separazione delle componenti delle uova, ricorro spesso all'Albume d'uovo Pastorizzato dell'AIA, prodotto del buonissimo rapporto qualità p...
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Molto spesso si trovano ricette che hanno come ingrediente o solo i tuoti d'uovo o solo gli albumi e ci si trova a dover buttare la parte che non serve o a doverla riciclare per qualche ricetta che al momento non era in programma. Tra i vari prodotti offerti al supermercato ho notato nel reparto del...
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L'albume dell'uovo è un ingrediente prezioso, nutriente e spesso adoperato in ogni tipo di preparazione: personalmente lo uso dai dolci ai salati, basti pensare alle meringhe o alle frittate salate fatte solo con le chiare montate a neve. Buttare però il tuorlo è uno spreco incredibile a mio avviso,...
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Sono diventata con gli anni una grande sportiva proprio per questo per me l'albume d'uovo è un ingrediente immancabile nella mia cucina. Solitamente lo trovo in un qualsiasi supermercato e il costo devo dire non è bassissimo, si aggira intorno ai 3 o €4 per un litro. Partiamo subito da un difetto, l...
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Aia non è solo carne! Grazie alla linea Aequilibrium, l'azienda si orienta anche su alimenti vegetariani ed uno di questi è l'albume d'uovo. Disponibile in brik da mezzo litro o un litro io di solito compero quest'ultima versione perché costa meno in proporzione e dura di più. Un brik da mezzo litro...
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