Opinioni Alberto Poiatti Nidi Medi 72

Un tipo di pasta che uso spesso per farla con i funghi sono i Nidi Medi numero 72 di Alberto Poiatti. Si tratta di un formato della linea speciale lungo di pasta. Personalmente la uso al posto delle tagliatelle fresche da condire con i funghi ma si possono condire anche con il sughi. Si presenta a forma di nido e dopo la cottura ammorbidendosi si aprono quindi sembra pasta lunga normale. Ha una cottura veloce infatti aggira intorno ai sette otto minuti. Unica pecca se vogliamo proprio trovarla è che la confezione è da mezzo chilo quindi se per esempio abbiamo ospiti dobbiamo prendere più confezioni. Per quanto riguarda il prezzo non è molto economico dato che la confezione non contiene neanche un chilo di prodotto.
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