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Opinioni e recensioni

Riso Arborio

4,5/5 · 21 opinioni
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21 opinioni
5,0/5Pubblicata il 20/10/2019

Ottimo

Quando mia madre mi faceva acquistare il riso è sempre stato un prenderci, nel senso che non è facile... c'è il riso per risotto, quello per minestre con tutte le marche si fa confusione. Poi ho visto il riso arborio e mi ha colpito la confezione, chiara e diretta a quello che si voleva cucinare. Da allora acquisto questo, i chicchi non si spappolano come a volte succede e la qualità è di livello alto. Poi non sono…

VantaggiBuono e di qualità
Svantagginessuno
5,0/5Pubblicata il 16/12/2018

Ottimo per buoni risotti.

Il riso Arborio è una qualità di riso a chicchi grandi ideale per preparare risotti. Lo compro appunto quando devo fare il risotto con i funghi,alla zafferano,con la salsiccia o con la zucca . E' un tipo di riso che si presta molto alla mantecatura dei risotti ed ha proteine e potassio. E' un cereale che fa bene alla salute e lo mangio abbastanza spesso. Mi piace anche in bianco con una grattugiata di Parmigian…

VantaggiIdeale per i risotti.
SvantaggiNon va bene per alcune ricette.
5,0/5Pubblicata il 29/08/2018

Riso Arborio nella mia dieta

Amo il riso e maggiormente quello arborio anche se l'amido presente è in misura notevolmente superiore a quello di tipo basmati. Lo preparo in diverse ricette e non in ultimo lo impiego per i supplì di cui non posso fare a meno. La qualità di questo riso dipende molto da dove lo acquisto e dal marchio che acquisto ma in generale il riso arborio contiene molte proprietà utili all'organismo: Il riso arborio ha…

VantaggiNon si sfalda
SvantaggiNon si adatta a ricette più scarne
4,8/5Pubblicata il 11/06/2018

Riso Arborio, fonte di vitamina B

Riso Arborio Oltre alla pasta, siamo grandi consumatori di riso, sia io sia mia mamma, lo sappiamo cucinare in vari modi, preferiamo il riso arborio perché è riso della categoria superfino, ideale per risi asciutti, mantiene molto bene la mantecatura grazie alla capacità di assorbire i liquidi. Rispetto agli altri, il riso arborio impiega anche meno tempo nella cottura proprio per la calibratura dei chicchi, ma que…

VantaggiRicco di sali minerali e vitamina B
Svantaggix
5,0/5Pubblicata il 11/05/2018

Eccellente riso

E' un particolare riso che sono solito comprare presso un supermercato della mia zona, vuoi per il suo sapore intenso e deciso e vuoi per il suo prezzo competitivo. E' un tipo di riso che si presenta in forma assai grande, con la sua parte centrale di amido che resta, durante la fase di cottura, al dente e che permette ad ogni tipo di sugo di essere, in modo perfetto, assorbito. Questa sua peculiarità rende questo…

Vantaggiqualità/prezzo, sapore
Svantaggino
5,0/5Pubblicata il 10/05/2017

Il riso che non scuoce

Io compro sempre il riso, lo considero un alimento nutriente ed inoltre molto buono, che può essere preparato in tantissimi modi differenti. Solitamente lo cucino durante il fine settimana dato che ha un tempo di cottura abbastanza elevato e visto che sono sempre di corsa non avrei tempo per prepararlo a pranzo (e la sera tende ad appesantirmi lo stomaco). Mi piace molto il riso Arborio, che trovo il migliore dal mom…

VantaggiBuono, non scuoce, facile da reperire, salutare
Svantaggi-
4,2/5Pubblicata il 13/10/2016

Una delizia in tavola..Riso Arborio

Oggi vi voglio parlare del Riso Arborio, un prodotto che utilizziamo sempre in casa per preparare ottimi risotti. Questo prodotto viene venduto in una confezione da 1 kg e la sua cottura è solamente di 18 minuti per essere pronto, al gusto è delicato e unito al burro e altri ingredienti si presenta non solo come primo ma anche da secondo piatto. Viene confezionato e spedito sottovuoto in modo tale che si mantenga me…

VantaggiMolto buono
SvantaggiNessuno
4,8/5Pubblicata il 11/02/2016

Riso Arborio

Il Riso Arborio è una particolare tipo che riso molto buono e delicato, secondo me è una dei migliori per la sua leggerezza e per il fatto che non scuoce mai. Si può condire a piacimento e prende a dovere il gusto del condimento che si vuole usare: è perfetto sia per il riso normale che per quello in bianco e si adatta a tutti i palati, anche quelli più fini ed esigenti. Nel mercato dipendentemente dalle varie marc…

Vantaggibuono in tutto
Svantagginon riscontrati
4,0/5Pubblicata il 10/02/2016

Riso italiano

Questo tipo di riso lo uso abbastanza spesso in cucina e lo alterno con quello integrale. In realtà preferisco quello integrale, ma ha una cottura molto lunga e non sempre ho il tempo per poterlo fare, così, in quei casi uso quello arborio. Ultimamente lo uso piu spesso per quando faccio un risotto o una minestra che faccio mangiare anche a mia figlia perchè il pediatra mi ha detto che i prodotti integrali sono …

Vantaggicottura, reperiblità, costo, italiano
Svantaggiproprietà nutritive
4,4/5Pubblicata il 20/07/2015

Ottimo

Il riso Arborio è una tra le più importanti varietà di riso...caratterizzato dal chicco perlato è ottimo per la preparazione di tanti piatti!!! Io lo uso sia per le famose insalate di riso, sia per risotti! Personalmente credo che il riso sia molto più buono e gustoso della classica pasta di grano ed è anche più salutare perché contiene anche proteine! ! Lo cucino spesso infatti in tanti modi anche con i condimenti p…

VantaggiBuono, Salutare, Leggero
SvantaggiCottura Un Pò Lunga
5,0/5Pubblicata il 15/07/2015

Ottimo riso

Il Riso Arborio e' un ottimo riso che io uso indifferentemente per fare risotto o minestre di verdure. A volte pensate che lo adopero anche in estate per fare le insalate di riso perche' a me il riso piace tutto e in tutti i modi e non sono una precisina che compra quello apposito per una pietanza o un altro per un' altra pietanza diversa. E' un riso eccellente, i chicchi sono di un bel colore bianco, grandi il giu…

VantaggiRiso Eccellente E Buone, Tante Marche
SvantaggiNessuno
5,0/5Pubblicata il 18/06/2015

Non manca mai

il riso fa parte della nostra alimentazione quotidiana per molti motivi: ci piace, accompagna molti piatti e non apporta una eccessiva quantità di carboidrati difficili da smaltire come lo fa la pasta. in particolare ci piace la varietà arborea italiana. spesso sbaglio le quantità, poichè questo tipo di riso perlato tende ad aumentare notevolmente durante la cottura, assorbendo acqua fino a cinque volte il suo peso…

VantaggiCompleto
SvantaggiNulla
3,2/5Pubblicata il 01/06/2015

Riso arborio

Devo dire che il riso in genere lo utilizzo poco, perché tra la pasta e il riso scelgo quasi sempre la pasta. Naturalmente per determinate pietanze il riso è determinante e scelgo sempre il riso Arboreo, è buono, tiene la cottura, bisogna fare attenzione altrimenti scuoce, si preparano ottime insalate di riso, ed anche in bianco , con burro e parmigiano è ottimo. A volte ne provo altri tipi di riso ma ritorno sempre …

VantaggiBUONO
SvantaggiNessuno
5,0/5Pubblicata il 25/05/2015

Uno dei migliori

Il riso arborio è uno dei migliori, lo compro spesso e mi soddisfa sia la cottura che la consistenza. Ho notato che non scuoce molto facilmente e non ha una cottura relativamente breve ma ci vuole un bel pò di tempo prima che possa diventare "pappa", insomma non si rischiano facilmente inconvenienti di cottura in cucina!!! Per me è un riso di qualità, il costo dei relativi formati sia da 500gr che 1kg non è nemmeno …

VantaggiNon Scuoce Facilmente
SvantaggiCostoso
3,0/5Pubblicata il 16/03/2015

Io lo uso per risotti e insalate di riso

A volte mi affido a marche ben precise, a volte invece acquisto semplicemente un determinato tipo di riso. In cucina ho un pacchetto di Riso Arborio che utilizzo esclusivamente per fare i risotti, anche se d'estate non lo disdegno per delle insalate di riso (di certo non sto lì ad acquistare del riso apposta). I chicchi sono belli panciuti, non scuociono e non si attaccano tra di loro, pertanto credo siano gli ide…

VantaggiOttimo Per Risotti E Insalate Di Riso
SvantaggiNessuno
4,6/5Pubblicata il 16/02/2015

Buono buono!

il riso è una valida alternativa alla pasta, bisogna considerare che dopo la cottura non aumenta di molto le sue dimensioni, quindi 80-100 grammi non riempiono il piatto come una spaghettata eh! sazia allo stesso modo ma la fame torna prima perchè non rilascia gli zuccheri lentamente, bensì tutti insieme e dopo un paio di ore si tende a voler mangiare ancora, quindi per chi è a dieta meglio un piatto di pasta, magari…

VantaggiMolto Versatile
SvantaggiNessuno
4,8/5Pubblicata il 16/02/2015

Per i risotti e' il top

Il Riso Arborio lo ritengo una delle eccellenze della produzione italiana, un prodotto che ci invidiano in molti e che oltre a essere buono fa anche bene alla salute e aiuta a diversificare un po' la dieta. Io lo mangio almeno una volta a settimana e credo che questa tipologia di riso sia perfetta per fare i classici risotti. A me piace usarlo o per fare il riso con lo zafferano o per il risotto al pomodoro ma stat…

VantaggiIdeale Per Fare Risotti, Ricco Di Amido, Buono, Fa Bene Alla Salute, Non Scuoce
SvantaggiNessuno
4,0/5Pubblicata il 08/02/2015

Ideale per risotti!

ogni riso a la sua destinazione in cucina in base alla sua forma, contenuta in amido e abitudini regionali o internazionali! il riso arborio, ha una destinazione culinaria che lo si adatta per preparazioni calde come calde come risotti, sformati e imbottiture di verdure, ma non è neanche male come condimento freddo in insalate ma bisogna avere dimesticatezza, bravura e sopratutto devi perdere molto tempo a far scari…

VantaggiUtile E Versatile
SvantaggiAttenzione Per Coloro Che Non Vogliono Far Attaccare I Chicchi Fra Di Loro!
4,0/5Pubblicata il 02/10/2014

Preferisco il parboiled

ciao a tutti, lunedì ho comprato il riso arborio in quanto era in offerta e mi era stato anche consigliato da una amica, ma quando l'ho cucinato, per 14 minuti come diceva la confezione, è rimasto un pò colloso, dava la sensazione di essere scotto. con il parboiled questo non mi era mai capitato... il gusto era abbastanza buono invece, nulla da ridire, sono rimasta soddisfatta. l'ho mangiato condito con un condir…

VantaggiBuono
SvantaggiScuoce
4,0/5Pubblicata il 30/09/2014

Risotto vellutato

Aspetto da tempo di potervi parlare del riso arborio ,una qualità di riso che personalmente adoro ,io ci faccio sempre i risotti e non sbaglio mai... Il miglior riso che abbia mai fatto è sicuramente quello con gorgonzola e speck ,ovviamente utilizzando il riso arborio. Certamente,non ho dubbi il mio riso preferito per cuocere i risotti. Ha una consistenza molto morbida e pastosa e il riso risulta cremoso e ben …

VantaggiOttimo,profumato,cremoso
SvantaggiNessuno
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