“Fondentissimo!”

Adoro il cioccolato fondente in tutte le sue forme, ma più di tutte adoro le tavolette. Attirata dall’alta percentuale di cacao, ho acquistato questo cioccolato nel bio negozio biologico di fiducia. Il sapore è fantastico, molto amaro e fondente e con poco burro di cacao. Ottima l’idea di arricchire la tavoletta con le fave di cacao, che donano croccantezza al cioccolato. Consiglio di mangiarne uno o due quadratini al mattino o a merenda, insieme ad uno yogurt o a della frutta fresca, darà una spinta in più alla vostra giornata. Il cioccolato è prodotto interamente con cacao proveniente da agricoltura biologica, sintomo già di una qualità superiore. Il prodotto è davvero ottimo e molto fondente, squisito anche se utilizzato nella preparazione di qualche torta o dolce fatto in casa. La tavoletta è reperibile nei supemercati meglio forniti e rivenditori Alce Nero e in tutti quelli biologici. Il prezzo è sicuramente più alto di quello della cioccolata convenzionale, ma vale senz’altro la pena spendere un pochino di più per un prodotto di qualità migliore. Consigliatissimo!