“Costoso ma buono”

Non mangio molto spesso il riso, di solito al momento di decidere cosa preparare scelgo la pasta, ma di tanto in tanto un buon risotto mi sta bene. Per trovare il tipo giusto ho impiegato un po' di tempo, perché di varietà di riso da testare ce ne sono parecchie, senza contare le marche, ma alla fine mi sono assestata su 3 prodotti che trovo i migliori della categoria, e uno di questi è il riso arborio biologico della Alce Nero. Oltre a essere biologico, o forse proprio per questo, tiene benissimo la cottura, decisamente in modo superiore alla maggior parte dei concorrenti. Il prezzo purtroppo non è il lato più positivo, essendo superiore alla media, però vale comunque la pena data la qualità del prodotto.