Opinioni Amadori Il Campese Busto

Quando ho trovato in un discount questo polletto ben cresciuto a metà prezzo ho voluto prenderlo dato che mio padre spesso si diletta a cuocere carni nel vecchio forno di mia nonna. È risultato molto gustoso, per me un sapore più genuino e meno pesante rispetto a quelli acquistati all'ingrosso in certi economici discount. Ho fatto ricerche ed è stato bello constatare che l'animale è stato cresciuto all'aperto, senza antibiotici e che effettivamente ha avuto più tempo e spazio per rimanere in salute, con arti più forti e muscoli più potenti. Il prezzo è tutto sommato conveniente. Il peso è più di un chilo per confezione, ma basta per un 4 persone. Ben vengano iniziative del genere. Mai stato d'accordo con la tendenza di allevare come fosse merce, o in allevamenti intensivi. Certo è probabilmente ancora lungo l'idea in tutte queste aziende industriali, ma a questo punto questo è un pollo più gustoso e visivamente migliore di quelli allevati in maniera squallida in stretti capannoni.
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