Mazzancolle, branzino, cipolle rosse e patate
E non poteva mancare di certo all'appello del mio congelatore a pozzetto quest'altro alimento, una bellissima scatola da 250 grammi all'incirca di un mix di filetto di branzino e mazzancolle già sgusciate, il tutto arricchito da cubotti di patate e fette di cipolle rosse che a me sono sembrate crude, al naturale insomma, non grigliate come possiamo leggere sulla confezione. Davvero un buon secondo piatto di pesce, che unisce l'alimento a degli ortaggi, con un risultato delizioso e soprattutto sfizioso. C'è la possibilità non solo di cuocere il tutto nel forno tradizionale a media temperatura, ma anche a microonde, per pochissimi minuti.
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