Asiago

danyi1

172 opinioni

4,8/5Pubblicata il 09/06/2017

Formaggio D.o.p.

Io adoro i formaggi e Asiago è uno dei miei preferiti. Fatto con latte bovino è uno dei formaggi Dop italiani più venduto. Dalla consistenza morbida, di colore bianco o tendente al giallino, formaggio dolce dal sapore simile alla panna. Questo formaggio da tavola è ottimo da servire insieme agli antipasti ma si possono fare diverse ricette. A casa mia piace a tutti infatti quando lo compro dura meno di una settimana.…

VantaggiDolce, morbido e gustoso

SvantaggiTroppi cambiamenti al programma

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1472 opinioni

5,0/5Pubblicata il 09/06/2017

Formaggio Asiago Fresco

Mi piace molto mangiare varietà di formaggi diversi, che mi soddisfano nel loro gusto e nella loro semplicità. Questo formaggio di cui vorrei parlarvi oggi è "L'Asiago", un prodotto caseario di latte di vacca, che è a pasta semicotta con tante piccoli buchi dentro come se fosse lievitato. Ha un profumo intenso, un sapore dolce e si sposa molto bene con i vini rosè, rossi e bianchi, si presta a molte preparazioni come…

VantaggiOttimo Prodotto

SvantaggiNessuno

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feder

797 opinioni

4,6/5Pubblicata il 04/02/2017

Formaggio semplice

L'Asiago è un formaggio Dop originario dell'Altopiano di Asiago in Veneto. Oggi viene prodotto a Vicenza, Trento, Padova e Treviso. E' un formaggio dal gusto delicato e leggero, che piace a tutti. Viene prodotto sia fresco che stagionato, e quest'ultimo si divide ancora in pressato e dall'allevo. L'Asiago pressato (il più utilizzato, stagionato per 3\8 mesi) viene lavorato a pasta semicruda utilizzando latte i…

VantaggiEconomico

SvantaggiRisulta leggero per chi ama formaggi dal gusto deciso

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