Opinione su Asiago: buono

I formaggi sono una cosa buonissima e chi come me li adora, non può assolutamente farseli mancare in casa, almeno uno. Tra i miei preferiti c'è assolutamente luoi, l' asiago, di origine controllata italiana. La qualità è inutile anche dirlo, assolutamente buona, che si tratta di un formaggio salutare, la grande percentuale lo è, ma dipende, un piccolo numero di grassi vi è sempre presente in questa specie di formaggi che sono semi duri. Sapore assolutamente inconfondibile e caratterizzato dai piccoli buchi di fermentazione al suo interno. Il prezzo è ragionevole, io ne acquisto sempre una fetta bella consistente.