“Fecola per dolci”

Negli sportelli della mia cucina mi sono ritrovata una confezione di fecola di patate marca Auchaun ,comprata qualche tempo fà , infatti era prossima alla scadenza . Ho fatto ricerca su i vari siti di cucina di un dolce semplice dove fra i vari ingredienti ci fosse la fecola di patate , risultato un bel pan di spagna con pochi ingredienti e facilissimo oppure delle graffe fritte , dolci tipici della mia terra , ho optato per le ultime. Ho preparato le graffe in pochissimo tempo , certamente la cosa più antipatica è stato friggerle tutte , ma ho ottenuto un buon risultato , sicuramente la fecola ha fatto molto , infatti per avere delle buone graffe deve essere ottimo l'impasto , ed è proprio quello che ho ottenuto io. Vi consiglio la fecola di patate Auchaun è un buon prodotto e anche il suo prezzo si equivale agli altri.